25 août 2010
* Biscuits amande-citron *
Comme promis, voilà la recette des biscuits amande-citron, trouvée ici sur Marmiton.
Pour 35 biscuits :
225g de farine
75g de poudre d'amandes
1 oeuf
120g de beurre
100g de sucre
1 càc d'extrait de citron (ou du zeste)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu.
Incorporer l'oeuf puis la farine et la poudre d'amandes. Rajouter le citron.
Former avec la pâte de petits palets et les disposer sur une plaque de papier sulfurisé.
Cuire à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
Bon appétit !
Publicité
Publicité
Commentaires