09 janvier 2011

* Poulet au cidre et à la crème *

Pour commencer cette nouvelle année, une recette simple et très goûteuse, du poulet avec une sauce à la crème et au cidre, un régal ! Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 1 oignon du beurre 20 cL de crème épaisse 50 cL de cidre brut ciboulette sel, poivre 1 càs de miel, optionnel Emincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle ou une sauteuse avec un peu de beurre, saler. Couper les blancs de poulet en morceaux. Les rajouter à l'oignon et les faire dorer, saler légèrement. Ajouter le cidre,... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 18:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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