11 décembre 2010

* Spaghettis bolognaise *

Aujourd'hui, une recette classique, simple et réconfortante, tellement meilleure qu'un pot de sauce toute prête ! Pour 2 personnes: 1 oignon boeuf hâché (~200g) un bocal de sauce tomate spaghettis fromage rapé huile, sel, poivre Emincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle. Rajouter la viande, saler. Quand la viande est cuite, rajouter la tomate, des herbes (thym par exemple) et laisser mijoter quelques minutes. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis al dente. Quand les pâtes sont... [Lire la suite]
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19 mai 2010

* Pâtes aux tomates cerise et dés de jambon *

Pour cette recette, on utilise ce qui reste des deux précédentes salades, comme ça pas de gaspillage !! Aujourd'hui, un plat chaud, vite fait et très simple. Pour 1 personne: des pâtes (ici des farfalle) des dés de jambon des tomates cerise huile d'olive, sel, poivre. Faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, mettre une goutte d'huile d'olive dans une poêle, faire chauffer et y saisir le jambon et les tomates coupées en 2 jusqu'à ce qu'elles commencent à rendre leur jus. Passer les tomates et le... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 22:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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