17 février 2011

* Gratin de spaghettis aux fromages *

Cette recette toute simple et facile à réaliser est inspirée du gratin de spaghettis aux 4 fromages de Mathilde (recette ici). Je l'ai réalisée avec ce que j'avais dans le frigo c'est-à-dire du cantal, du parmesan et de la tomme de brebis et j'ai rajouté une tranche de jambon cru. Il ne faut pas hésiter à varier les fromages selon les goûts et surtout, ne pas oublier la crème sinon ça risque d'être un peu sec ! Pour 2 personnes: des spaghettis (pour la quantité, à vous de voir) 1t de jambon cru du cantal du parmesan... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 mai 2010

* Pâtes aux épinards *

Aujourd'hui, une nouvelle gamelle du jour, mais faite par moi cette fois-ci (et oui moi aussi j'amène mon repas au boulot, c'est moins cher que la cantine et je sais ce qu'il y a dedans !). Un aliment qui revient souvent dans ce que je fais, les PATES !! J'adore ça et il y a tellement de façon de les cuisiner qu'on ne peut pas s'en lasser ! Certains pensent toujours, à tort, que les pâtes font grossir, c'est faux, il suffit de bien les accommoder, avec des légumes par exemple (et pas de la sauce carbo avec une triple couche de fromage... [Lire la suite]
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19 mai 2010

* Pâtes aux tomates cerise et dés de jambon *

Pour cette recette, on utilise ce qui reste des deux précédentes salades, comme ça pas de gaspillage !! Aujourd'hui, un plat chaud, vite fait et très simple. Pour 1 personne: des pâtes (ici des farfalle) des dés de jambon des tomates cerise huile d'olive, sel, poivre. Faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, mettre une goutte d'huile d'olive dans une poêle, faire chauffer et y saisir le jambon et les tomates coupées en 2 jusqu'à ce qu'elles commencent à rendre leur jus. Passer les tomates et le... [Lire la suite]
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