15 novembre 2011

* Cheesecake aux fruits *

Après avoir testé le cheesecake sans cuisson, je crois avoir trouvé LA recette parfaite du cheesecake cuit au four ! Cette recette est tirée du blog de Piment Oiseau et elle est très simple et délicieuse. Il faut toutefois préparer le cheesecake la veille, ça lui permet de se tasser et d'avoir une texture parfaite. Pour 6-8 personnes: 400 g de ricotta 400 g de fromage frais (type St Moret) 4 oeufs 130 g de sucre 200 g de biscuits (type petit beurre) 70 g de beurre fondu fruits frais pour la garniture Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 19:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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