26 octobre 2011

* Gratin de crozets au potiron *

Lorsque j'ai vu cette recette chez Mathilde (ici), je me suis tout de suite dit qu'il fallait que je la teste ! Les crozets, je connais, mais je les cuisine seulement sous forme de croziflette (c'est comme la tartiflette sauf qu'on remplace les pommes de terre par des crozets). Et ce gratin permet de changer un peu et de voir ces petites pâtes au sarrasin d'une façon différente ! J'ai appliqué la recette de Mathilde (presque) à la lettre et j'y ai simplement rajouté des lardons. Pour 4 personnes: 200 g de crozets 850 g de... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 19:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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