09 juin 2011

* Clafoutis aux cerises *

Le clafoutis, c'est le dessert incontournable au moment des cerises. Très simple et rapide à faire, c'est toujours un délice ! La recette vient du Petit Larousse Pâtissier. Pour 6 à 8 personnes: 500g de cerises 100g de sucre en poudre 125g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 30cL de lait sucre glace beurre pour le moule Laver les cerises et les équeuter (personellement, je n'enlève pas les noyaux, c'est trop de boulot pour moi !). Les mettre dans un saladier avec la moitié du sucre, bien remuer et laisser macérer 1/2... [Lire la suite]
Posté par LittleLucie à 13:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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