15 janvier 2011
* Velouté de butternut *
La butternut est une courge dont le goût rappelle celui du beurre, j'en avais souvent entendu parler mais je ne l'avais jamais goûtée ! C'est chose faite avec ce velouté, très rapide à réaliser mais très bon ! Pour 4 personnes: une courge butternut un...