19 décembre 2011

* Le Salon du chocolat à Lyon *

Le week-end dernier, nous sommes allées au 1er salon du chocolat organisé à Lyon. Au programme, démonstrations et recettes, dégustations, cours de pâtisserie, épreuves de sélections pour le championnat du monde de pâtisserie de 2012 et autres déambulations parmi les kilos de chocolats présents ! Nous avons commencé par une démonstration du chocolatier lyonnais Richard SEVE qui nous a donné sa recette de macaron au chocolat. Pendant une heure on a pu suivre la réalisation du macaron, avec plein de conseils sympas ! Et à la fin,... [Lire la suite]
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21 juin 2011

* Le Saint-Pothin *

Pour continuer dans les produits lyonnais après le saucisson brioché et les quenelles, aujourd'hui un gâteau que j'ai découvert il y a peu, j'ai nommé Le Saint-Pothin ! Celui-ci vient de la patisserie Delhomme à Craponne. Que dire, à part que c'est un délice ?? Une couche de crème au beurre pralinée (étonnamment très légère !) entourée de macarons, recouverts d'amandes effilées, miam !! Ca se mange sans faim et sans fin, alors si vous avez l'occasion, n'hésitez pas à goûter !
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10 août 2010

* Les produits GÜ *

Pas de recettes en ce moment, désolée ... J'étais rentrée en France pour quelques jours de vacances donc j'ai profité de mes amis et de ma famille et je n'ai pas eu le temps de poster quoi que ce soit ! Pour aujourd'hui, un petit billet sur les produits de la marque Gü (le site, c'est ici). Une fois encore, je ne fais pas de pub, je vous parle juste de ce que j'ai découvert par hasard au supermarché, et j'ai adoré !! Gü ce sont des desserts à base de chocolat, très très gourmands !! Pour l'instant j'ai goûté les cheesecakes... [Lire la suite]
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10 juin 2010

* La table de Joël Robuchon *

Ce week-end, j'ai rejoint mon chéri à Paris et on est allés dans un bon resto, je me suis dit que je pourrais vous en parler. Mais attention, ce n'est en aucun cas de la pub, je donne juste mon avis perso sur ce que j'ai aimé ou pas !! Après maintes recherches sur internet pour trouver un resto gastronomique, pas trop cher et ouvert le week-end (pas facile de réunir tous ces critères !), nous avons jeté notre dévolu sur La table de Joël Robuchon, dans le 16ème arrondissement de Paris. Le resto est très discret, des rideaux à... [Lire la suite]
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