21 juin 2011
* Le Saint-Pothin *
Pour continuer dans les produits lyonnais après le saucisson brioché et les quenelles, aujourd'hui un gâteau que j'ai découvert il y a peu, j'ai nommé Le Saint-Pothin !
Celui-ci vient de la patisserie Delhomme à Craponne. Que dire, à part que c'est un délice ?? Une couche de crème au beurre pralinée (étonnamment très légère !) entourée de macarons, recouverts d'amandes effilées, miam !! Ca se mange sans faim et sans fin, alors si vous avez l'occasion, n'hésitez pas à goûter !
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