11 décembre 2010
* Spaghettis bolognaise *
Aujourd'hui, une recette classique, simple et réconfortante, tellement meilleure qu'un pot de sauce toute prête !
Pour 2 personnes:
1 oignon
boeuf hâché (~200g)
un bocal de sauce tomate
spaghettis
fromage rapé
huile, sel, poivre
Emincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle. Rajouter la viande, saler.
Quand la viande est cuite, rajouter la tomate, des herbes (thym par exemple) et laisser mijoter quelques minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis al dente.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, rajouter la sauce bolognaise et saupoudrer de fromage râpé.
Bon appétit !
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